Maandmenu
JULI-AUGUSTUS

VOORGERECHTEN

Meloen  met rauwe ham van het brasvarken
of
Tartaar van tonijn-dille olie – venkel

of

Warm gerookte eendenborst-sinaas-krokante sla

HOOFDGERECHTEN

Varkensnootjes-zoete aardappel-groenten van het seizoen

of

Lamsfilet-rozemarijn-gratin-groenten van het seizoen

of

Gebakken sardientjes-kappertjes-krielaardappelen

DESSERTEN

Sabayon
of
Sorbet van de dag
of
Javanais-mokka créme

55,00 euro per persoon

Indien u à la carte wenst te genieten, dan aanvaarden we maximum
4 verschillende gerechten per gang.

Het menu wordt enkel per tafel geserveerd.

Dank voor uw begrip.

Wij gaan met verlof van 20 Juli tot en met 14 Augustus. Terug open op zaterdag 15 Augustus om 15u.